> Лакомства > Вкусът на детството - газиран сироп
Вкусът на детството - газиран сироп6-03-2010, 11:37. : Rosalini |
|
Търсих, търсих и не намерих някой да е споменал този вкус на нашето
детство. Дори и да се повторя, мисля, че пак спомените ще са
приятни. Става въпрос за газирания сироп, който продаваха по будки в
улиците. Чичкото налива от концентрирания сироп, после от един кран с
дълъг маркуч налива пенлива сода и става вълшебство. За съжаление като
по-малка по-скоро ме дразнеше вкусът на вълшебството, но колкото
по-малко оставха чичковците в будките, толкова повече ми харесваше.
Помня, че последният такъв в Плевен се подвизаваше на спирката на
тролеите пред ЖП Гарата. После и той изчезна заедно с вкусът на
детството.
А се сетих за този сироп, защото попаднах на готварско предаване по
ОРТ, в което преди да сготвят водещите (май семейство) обикаляха един
голям съвременен супермаркет и сравняваха някои стоки с тези по съветско
време. Та в съвременния супермаркет предлагаха такъв сироп, а аз се
сетих за онзи от моето детство.
А иначе имам и смътен спомен за домашен вариант на такъв сироп -
пила съм на гости у познати, които имаха т.нар. сифон за сода, който ми
се струваше страшен лукс и може би затова спомените ми за него са
по-бледи.
Ами наздраве (по детски, със сиропче) по случай триумфалното
завръщане на "Синьо лято" довечера.
|