Фунийки с крем
18-05-2009, 23:18. : isi
Пак мина много време от последната рецепта за домашно лакомство тук 😏
Затова за всички вас, и специално за Надя - фунийки с крем, гарнирани с много усмивки 😄
Да, това не са онези фунийки от вафлена кора, пълни с въздушния жълто-розов крем 
- чудесен спомен от лунапаркове, стрелбища, сборове, циркове и панаири...
- чудесен спомен от лунапаркове, стрелбища, сборове, циркове и панаири...Това са си домашните ни фунийки с ванилов крем 😉
Една чинийка ...
... или цяла тава 
А ето и една от оригиналните рецепти - от мама (скоро може да добавя поне още една)
За тестото на фунийките:
3 яйца
1 1/2 чаена чаша захар
1 ч.чаша кисело мляко
1/2 ч.чаша олио
1 пакетче амонячна сода
1/2 ч. лъжичка сода бикарбонат
Разточва се. Реже се на ленти и се увива около фунийки от фолио (от капачки за буркани в случая 😏
)
1 1/2 чаена чаша захар
1 ч.чаша кисело мляко
1/2 ч.чаша олио
1 пакетче амонячна сода
1/2 ч. лъжичка сода бикарбонат
Разточва се. Реже се на ленти и се увива около фунийки от фолио (от капачки за буркани в случая 😏
)
След като се опекат и изстинат, пълнят се с крем.
за крема:
1 литър прясно мляко
1 пакет крем ванилия (нишесте)
10 суп. лъжици захар
1 литър прясно мляко
1 пакет крем ванилия (нишесте)
10 суп. лъжици захар
Отгоре върху крема се поръсват със смлени орехи, настърган шоколад или с какао, като в случая :)
Ами това е от мен. Приятен апетит!
Добавено от Надя!
